|
743. Likér z černého bezu
2,5 kg bezu(plod) se opere, pak se na oprané kuličky bezu nalije 2 1/2 l vody a nechá se hodinu vařit. Celá směs se nechá 24 hodin stát a pak se scedí a mírně vymačká.
Do získané šťávy se přidají 2 vanilky (možno i 2 vanilkové cukry) a 1 kg krystalového cukru.
Vše se znovu 1/2 hod. nechá vařit za občasného míchání. Po vystydnutí se přileje 1/2 l rumu, dobře se promíchá, naleje se do lahví a dobře uzavře.
Užívání:
14 dnů ráno a večer 1 likér, skleničku
14 dnů vynechat a opět 14 dnů užívat
Blahodárně působí na nervy, páteř, klouby a hlavně čistí krev a cévy.
|
